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へんこだれ焼肉のわんぱくサンド
レシピID:800458
お肉+りんご+春菊 意外な組み合わせですがはまる味です◎
材料(2)
内容 分量
食パン 6枚切り2枚
1個
りんご 1/4個
春菊 1/4袋
粉チーズ 適量
豚肉 50g
ごま油 大さじ1
へんこだれ 大さじ1
人参 1/4本
☆酢 小さじ1
☆砂糖 小さじ1
☆くっきんぐせさみおいる 小さじ1

1
パンをトーストする。卵は好みの硬さに茹で、スライサーで切っておく。
2
人参を千切りにし、☆の調味料で和えて味をなじませておく。
3
春菊は食べやすい大きさに切り、粉チーズを和える。りんごはくし切りに。
4
ごま油を熱し、豚肉を焼く。色がついたらへんこだれで味を付ける。

5
パンにごま油を塗り、豚肉→りんご→春菊→人参→たまごの順で乗せる。
6
もう1枚のパンで挟み、ラップまたはクッキングシートできっちり巻く。
7
冷倉庫に置き、なじんだら真ん中でカットする。

コツ、ポイントは...
冷蔵庫で一晩ねかすと綺麗に切れます。
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