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ようこそ!ごま専門レシピ検索へ
ごま専門レシピ検索では、ごま・ごま製品を使用したレシピを募集しています。
このサイトを通じてより多くの皆様に普段のお料理にごまを使用していただく機会が増えて欲しいと思います。
ごまを食べて健康に!
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かしわもち
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電子レンジで意外に簡単にできる柏餅、 みそあんがちょっと苦手、という人から 「これはいける〜♪」、という嬉しい声も。。。
2012年5月7日 公開
新玉ねぎのステーキ
by henko-staff
味付けを塩胡椒だけにしたもの。 シンプルな味付けが、新玉ねぎの甘さを引き立たせます。
2012年4月26日 公開
グリーンアスパラとわかめの白酢和え
by henko-staff
ビタミン豊富なアスパラガス、食物繊維たっぷりのわかめ、ヘルシーな白酢で和えて、美容や疲労回復にも効く、春の一皿です。
2012年4月12日 公開
よもぎ麩のごまみそ田楽
by henko-staff
こっくりと煮上げたみそと、もちもちしたよもぎ麩がよく合い、 春の行楽弁当にも、うってつけです。
2012年3月29日 公開
鮭のチャンチャン焼き〜ごまみそ麹だれ〜
by henko-staff
ちょっとピリッと感がほしいなぁ〜と、ごまスコをひとふり! ご飯がすすむこと進むこと。
2012年3月12日 公開
フキ味噌
by henko-staff
熱いご飯に、焼きおにぎりに、風呂ふき大根やお豆腐にどうぞ。
2012年3月6日 公開
花巻き寿し
by henko-staff
ゆかりにお酢を混ぜて、しばらくなじませてからあつご飯と合わせると、きれいに色づきます。
2012年3月5日 公開
豚肉と白菜のピリ辛ごまねぎだれ
by henko-staff
にんにくで、インフルエンザ防止、血行促進効果で体をあたため、 余寒を乗り切りって、春を迎えたいものですね♪
2012年3月1日 公開
長芋とトマトの春サラダ
by henko-staff
手軽にできて、春らしい一皿。 トマトの種は抜かずに一緒にいただきます。
2012年2月29日 公開
へんこ風マグロのユッケ
by henko-staff
「社長の男の料理」は全て材料の計量ナシの目分量。 おおざっぱでもおいしく出来上がります。(多分そのハズ)
2012年2月29日 公開
お刺身カルパッチョ へんこ風
by henko-staff
塩味をしっかり付けないと魚臭く美味しくなくなりますよ。
2012年2月29日 公開
エリンギとピーマンのマリネ
by henko-staff
熱々を漬けることで、味をよく含むようになります。
2012年2月29日 公開
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